厳選した小麦粉・そば粉を使用信州そば造り伝統製法にて、丹念にじっくり乾燥そばの香りを大切に仕上ました。
月別: 2022年10月
素材(国産小麦粉100%使用)や製法に気配りし、美味しく、ﾍﾙｼｰな麺にこだわり、もっちりした喉ごしの良い伝統の味を追求。
400年来、受け継がれた製法と風土豊かな小豆島の地で、厳選小麦粉を使用し造られた、風味豊かな手延べそうめん。コシとのど越しをお楽しみ下さい。
400年来、受け継がれた製法と風土豊かな小豆島の地で、厳選小麦粉を使用し造られた、風味豊かな手延べそうめん。コシとのど越しをお楽しみ下さい。